Bom dia!!
A Organização Mundial de Saúde recomenda um nível de consumo de menos de 5 gramas por pessoa por dia para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Em Portugal, a quantidade de sal presente na alimentação é sensivelmente o dobro daquela que é recomendada, tornando-se por isso urgente começar a reduzir de forma progressiva, a quantidade de sal na alimentação.
Conscientes da importância da redução do consumo de sal e da mais-valia das ervas aromáticas devido à sua composição nutricional e funções que desempenham na saúde, a OMS recomenda o uso destas plantas na substituição do sal.
Por vezes não sabemos como utilizar, mas consultem o quadro e façam esta substituição.
PS: Procurem sempre um nutricionista para manterem um estilo de vida saudável.
A Nutricionista do Power Studio:
Dra Maria João Silva